很多时候，我们走着走着，就会被沿途的风景所迷惑，时间长了就容易忘了出发时的初衷。初小二麻辣烫（原名“渝味麻辣烫”）始于1998年，发展于2012年，壮大于2016年，为了加深品牌形象识别度，优化产品结构，于2019年更名为初小二麻辣烫，多年来一直秉承初心，只做大众喜爱的健康麻辣烫。
在麻辣烫还停留在老式的操作模式的时候，初小二麻辣烫就开始创新立意，一改传统麻辣烫只吃菜不喝汤的形式，用大骨浓汤代替反复煮沸的调兑汤底；用一人一锅煮的形式代替一锅煮的形式，并且口味多样化，麻辣口味，番茄口味，椒麻口味等等，为食客提供了更多的口味选择机会，因而受众群体也从年轻人扩大为老少皆宜！
如今也出现了各种各样的麻辣烫形式，但是初小二麻辣烫还是坚持初心，始终以健康为所任，所有食材均当天采购，底料也是采用各地的作料和香料等食材配制而成，看得见的健康，吃得更放心！不管未来餐饮市场怎么变化，初小二会一直秉持初心，坚持传统，力求创新，做大众喜爱的健康麻辣烫！
文章作者：初小二麻辣烫
加盟热线：400-018-1277
地址：上海市静安区共和新路3703号共和国际商务广场C栋2楼（晶九投资）
